Eau de Rose

L’eau de rose ou hydrolat de rose est un sous produit (phase aqueuse) de la distillation de pétales de roses dans un alambic. Ce système consiste a placer de l’eau dans un récipient, et les pétales de roses dans un autre compartiment au-dessus.L’eau est ensuite placée sur le feu et portée a ébullition. Par conséquent de la vapeur chaude monte, elle est ensuite recupérée dans un tube de refroidissement ce qui donne une eau reconnu pour ses nombreuses vertus.